Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 269 935 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Więcej w serwisach WP

Pytamy.pl

Pytamy.pl

Cocottes z ziemniaczkami

wtorek, 10 maja 2011 17:16

 

Cocottes, czyli po mojemu "kokotki" są bardzo popularne

we Francji. Nazwa pochodzi od małych ceramicznych gęsiareczek,

w których piecze, zapieka, dusi  się pod przykryciem

rozmaite potrawy.

Co się w nich znajdzie - to zależy od fantazji szefa kuchni,

czyli Waszej :)

W następnych odcinkach postaram się pokazać różne wersje kokotek.

Są one doskonałe jako dodatek do obiadu, małą kolację

lub przekąskę, a właściwie na każdy posiłek dnia.

Można w nich także przygotować deser.

Kolejna zaleta kokotek - można do nich wrzucić to,

co mamy ciekawego w lodówce, pozbyć się resztek lub smacznie

i tanio dotrwać do wypłaty ;) Jak widzicie same plusy.

 


Ja dziś zapiekłam w kokotkach ziemniaczki uprzednio ugotowane

w mundurkach. Dodałam zieloną część pora (także na spód kokotki, żeby nie przywarło),marchewkę oraz małe pomidorki.

Przyprawiłam wegetą, pieprzem i solą. Dodałam na wierzch

troszkę masła i wstawiłam na około pół godziny

do piekarnika.

Zjedliśmy z kurczem pieczonym i było bardzo przyjemnie :)

 


oceń
0
0

sobota, 21 października 2017

Licznik odwiedzin:  3 003  

free counters

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj: