Bloog Wirtualna Polska
Są 1 269 934 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Więcej w serwisach WP

Pytamy.pl

Pytamy.pl

Piernik z kwaśnego mleka bez jajek

sobota, 14 maja 2011 20:37

 

Oto punkt pierwszy w moim zeszycie z przepisami.

Pochodzi z zamierzchłych czasów - około 3

lub 4 klasy liceum, kiedy obchodziliśmy

swoje osiemnastki. Ktoś kiedyś przyniósł to ciasto

do szkoły i było tak smaczne, że musiał również

donieść wskazówki jak go upiec. Właściwie nie wiem

czy to piernik, czy zwyczajny murzynek.

Jak zwał tak zwał, ale jest łatwy, szybki i tani,

a przede wszystkim bardzo smaczny

- taki "swojski placek":)

 

 

Składniki na ciasto:

2 szklanki kwaśnego mleka

3 szklanki mąki

1,5 szklanki cukru

2 łyżki kakao

2 łyżki dżemu

2 łyżeczki cynamonu,ewentualnie przyprawa do piernika

1 łyżeczka sody oczyszczonej

0,5 kostki "Kasi" lub masła

bakalie

 

Wszystkie składniki wymieszać mikserem, na końcu dodać bakalie

(ja akurat w tym przypadku pominęłam bakalie, w zamian

posypując ciasto wiórkami kokosowymi).

Piec około 45 - 50 minut w średnio gorącym piekarniku.

Po upieczeniu polać ciasto polewą czekoladową, ewentualnie

posypać czym się chce kokosem, orzeszkami, migdałami, itp.

 

Składniki na polewę:

1 szklanka cukru - pudru

2 łyżki kakao

2 lub 3 łyżki masła

3 łyżki wrzącej wody

 

Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, a jeśli

się nie rozpuszczą - podgrzać na leciutkim ogniu.

Smacznego :)


oceń
0
0

sobota, 21 października 2017

Licznik odwiedzin:  3 007  

free counters

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj: